第147章 这个管事有点东西

第147章 这个管事有点东西

醉仙居忙，大部分原因是因为那一半游商和镖师赶时间，一直催促。

而林宝珠给的那竹笋美食方子里的两个烧菜，便起了大作用。

烧菜可以提前烧制好放在后厨，有客人点直接装碗便可以端出来，出菜时间节约了大半，单是这一点便将其他酒楼客栈的生意抢了大半。

这还不止，因为之前的石竹村就是一片荒凉的竹山，附近并没有村落，周边的村落都忙着种田和养家禽过日子，并没有人知道那竹笋竟然还能作为吃食。

所以，竹笋在之前并没有出现在市场上过，就算是有那也是其他县城，当醉仙居推出竹笋系列时，配上林宝珠给的美食方子做法，一下便赢得了市场的肯定。

竹笋做法多，可炒可烧可煮可泡可凉拌，每一种都能对应不同的需求人群，加上醉仙居的口碑和环境，生意好是意料之中的事儿。

很快，林宝珠的两个菜便上了桌。

“客官您的黄豆焖笋、红烧笋尖上齐了，这是您的米饭和茶水，有需要您再随时招呼小的。”小厮笑容随时挂在脸上，加上利索热情很难让人不生出好感。

“谢谢。”

小厮一愣，这还是第一次听到客官给他这种小厮说谢谢，“客官请慢用。”心里乐着，小厮转身继续去忙活其他的了。

林宝珠抬筷夹了筷黄豆焖笋放入口中，这个黄豆焖笋并不是当初林宝珠给的吃食方子做法，而是醉仙居根据她之前给的美食方子，改良后的新菜。

黄豆入口，软烂棉口，可见焖的时间不短，再尝笋子，口感清脆就像是新鲜竹笋做的一样，林宝珠忍不住点头，这醉仙居的厨子还真是有两把刷子。

先不说那黄豆吸取了闷笋的香味儿，那笋子也是焖的火候刚好，味道不咸不淡，回味有点辣，但是可以接受的程度。

林宝珠又夹了一筷子的红烧笋尖，不同于黄豆焖笋，红烧笋尖里没有多余的配菜，看上去只有鲜嫩是笋尖，林宝珠看着筷子上夹着的嫩笋尖，“倒是有心，居然将笋干泡发后单独切下了笋尖做这道美食，这里面还加了油渣。”油渣混在其中，被红烧的汤汁盖着吸了个，笋尖一咬满嘴的红烧汤汁香味儿充斥味蕾，配上那吸满汤汁的油渣，堪称一绝。

两个菜都很不错，味型不同却各有千秋。

林宝珠就着米饭将红烧笋尖的汤汁淋了上去，拌了拌直接吃了两碗饭才停下，隔壁桌的客人看到林宝珠的吃法，也有样学样，没想到竟然出奇的好吃。

“这姑娘，会吃！”

一时间，那些没有点红烧笋尖这个菜的，看着那盖浇饭香得很，也纷纷加单。

待林宝珠吃完，醉仙居的生意依旧只增不减。

林宝珠起身，来到柜台准备结账。

“一共五十二文姑娘。”

两个菜五十二文，着实不便宜。

要知道那笋干一斤也才二十文的本钱，哪怕是那一盘红烧笋尖，笋尖的量也用不了半斤。

那黄豆焖笋用的是笋身的那部分，又有黄豆撑着，更是少的。

偏偏这样的物价，来醉仙居消费的都不觉得贵，甚至觉得物有所值。

但这也仅限县城的消费水平到了而已，要知道市场里一只农家鸡，也仅仅只需要50-80文便可以买一只，52文可以去粮食铺买两斤粗粮了，县城里短工的工钱，一天也仅仅只有30文而已。

“给，五十二文。”林宝珠抬手将饭钱给了过去，账房将银子收了，抬眼却觉得林宝珠有些眼熟，只是一时间想不起来在哪儿见过。

见自己的账已经清了，林宝珠看向后厨的方向，抬眼问账房，“请问，杨总厨和杨胖子现在空吗？我...”

话未说完，账房一拍脑袋，终于想起了林宝珠来，“你是林姑娘！”

林宝珠见被认出，莞尔一笑，“我是。”

“姑娘稍等，我这就去叫总厨和管事的。”

账房嘱咐小厮帮忙盯着柜台，自己则快速的去了后厨，不一会儿，账房去而复返，身后跟着一个稍显年长的男子，杨总厨紧随其后，至于杨胖子，此时被杨总厨安排去厨房顶着，不能让外面的客人久等。

“林姑娘，你来了！”杨总厨率先热情的迎了上来，林宝珠点头，杨总厨快速侧身将身旁的管事露了出来，“钱管事，这是我之前给你提过的林姑娘；林姑娘，这是我们云西县醉仙居的钱管事。”

林宝珠察觉到钱管事打量的目光，面不改色微微点头，“见过钱管事。”

“上去聊吧。”

钱管事的态度有些傲慢，显然并没有将林宝珠跟杨总厨之前提及的那名神秘的美食人联系在一起。

哪怕杨总厨已经点名了，林宝珠就是那名美食人。

杨总厨有些尴尬，看着自顾自走在前面的钱管事，对着林宝珠歉意的笑笑，“林姑娘别介意，钱管事就是这性子，并不是针对你。”

林宝珠摇头表示没事。

她更在意的是这场合作能不能顺利谈下来。

随钱管事上楼，三人进入雅间，钱管事已经率先入座，“林姑娘，这边请坐。”

杨总厨面色微僵，请林宝珠入座。

待林宝珠坐下，杨总厨这才落座。

这一幕看在钱管事的眼里，看向林宝珠的眼神多了几分探究，“杨厨，你说这位叫林姑娘，你这跟姓林的有缘啊。我记得，你家媳妇儿也姓林吧？”

杨总厨听到这话，生怕钱管事得罪林宝珠这尊财神，忙打圆场，“钱管事，眼下咱聊正事，便别说那些私话了，这位林姑娘就是给我们美食方子和笋干的那位林姑娘，那份新的合作契书也是林姑娘拟定的。”

“林姑娘，你给的那份合作契书我们已经上报了，今儿若是你不来，改日我们也会登门拜访的。”

杨总厨的话里藏着对林宝珠的尊重，并没有因为林宝珠是未出阁的女子，便有丝毫轻视。

林宝珠点头，只是目光一直放在钱管事的身上，玉灵耳坠的微光一闪而逝，林宝珠心中了然。

这个钱管事...有点东西。