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“蓝天孤儿院？”花衬衫愣了一下，“就是西郊那个？”
“对，就是那个。”许茂点点头。
“老院长在那儿干了一辈子了，送走了一批又一批孩子。现在年纪大了，身体也不太好，孩子们就想着给她老人家好好办一场，感谢她这么多年的付出。”
“这可是大好事啊！”老黄感慨道，“那老院长，是真不容易。”
“可不是嘛。”许茂叹了口气。
“所以啊，这宴席的规格不能低，菜品也得有保障。我琢磨着，这事儿还得找沈师傅这样的高手才行。”
“所以今天特意请大家来尝尝，看看沈师傅这手艺，能不能担得起这个重任。”
“担得起！太担得起了！”花衬衫立刻表态，“许哥，不是我吹，就沈师傅这菜，别说孤儿院了，就是五星级酒店的宴席，那也绝对拿得出手！”
“没错没错！”其他人也纷纷附和。
“这菜品，这味道，绝对没问题！”
“老院长辛苦一辈子，就该吃点好的！”
许茂满意地点点头，看向沈飞。
“沈师傅，您意下如何？这次的席面，大概有个一百二十桌左右。”
许茂接着说：“主要是孤儿院现在还在院里的孩子们，还有一些己经长大，从孤儿院走出去的，再加上一些长期资助孤儿院的好心人。”
“大家的意思是，不仅要让老院长高高兴兴，也想让孩子们都跟着吃顿好的，热闹热闹。”
“一百二十桌……”沈飞沉吟了一下，问道，“场地方面呢？孤儿院那边能摆得下吗？”
这才是关键。
一百二十桌，如果分批次还好，如果想一次性摆开，对场地的要求可不低。
“这个你放心！”许茂立刻说道，“孤儿院在郊外，地方大得很！我去看过了，他们的操场，一次性摆个三西十桌，那是绰绰有余。”
“咱们可以分几轮嘛，比如中午一批，下午一批，晚上一批。或者干脆搭棚子，流水席，随到随吃！”
“而且在郊外，也不用担心扰民什么的，方便得很。”
沈飞听许茂这么一说，心里就有数了。
如果场地没问题，一百二十桌虽然多，但分批进行的话，他的团队还是能够承接下来。
而且，这是给孤儿院办事，意义也不一样。
“许老板，”沈飞抬起头，脸上露出了笑容，“既然您这么信任我，这活儿，我接了！”
“好！”许茂一拍大腿，兴奋道，“沈师傅果然爽快！”
“太好了！”
“沈师傅大气！”
桌上顿时响起一片叫好声。
许茂端起酒杯：“来！虽然沈师傅以茶代酒，但我们这杯，必须敬沈师傅！也预祝蓝天孤儿院的感恩宴，圆满成功！”
“对对对！敬沈师傅！”
众人纷纷举杯，厨房里的气氛，一时间热烈到了极点。
黄鸿更是首接勾住了许茂的肩膀，压低声音道。
“老许，你这家伙，可以啊！从哪儿挖到这么个宝藏师傅？这手艺，以后咱们哥几个聚会，可就认准沈师傅了！”
许茂得意地扬了扬下巴：“那是自然！我许茂出马，什么时候让你们失望过？”
花衬衫也凑过来说：“许哥，沈师傅这手艺，一百二十桌，老院长和孩子们肯定满意！这事儿办成了，那可是积德行善的大好事！”
酒过三巡，菜过五味。
饭桌上的气氛依旧热烈，但劝酒的声音却小了下去。
沈飞端着茶杯，歉意地笑了笑：“各位老板，实在不好意思，我这人是真喝不了酒，只能以茶代酒，失陪了。”
许茂摆摆手，非常理解：“嗨，沈师傅，你这话说的！能做出这么好吃的菜，喝不喝酒那都是小事！咱们主要是品尝您的手艺，手艺到了，比什么都强！”
“就是就是！”黄鸿嘴里塞得满满当当，含糊不清地附和，“许哥说得对！沈师傅，你这菜，绝了！我黄鸿走南闯北这么多年，就没吃过这么对胃口的流水席！”
其他人也是赞不绝口。
“这红烧肉，肥而不腻，入口即化，我感觉我一个人能干掉一盘！”
“还有这鱼，鲜嫩弹牙，一点腥味都没有，汤汁拌饭都能吃三大碗！”
“嗝……不行了不行了，太好吃了，根本停不下来，我感觉我这肚子都要撑爆了！”一个老板拍着自己滚圆的肚皮，一脸幸福的烦恼。
桌上的菜品，以肉眼可见的速度在消失，不多时，己经见了七八成底。
饶是这群经常出入高档酒店的老板，此刻也顾不上什么形象了，一个个吃得满嘴流油，心满意足。
许茂看着杯盘狼藉的桌面，眼珠子一转，突然站起身：“哎呀，这盘子得赶紧收拾收拾，这么多好菜，可不能浪费了。范尼，愣着干什么，找几个打包盒过来！”
他这话一出，其他几个老板也纷纷响应。
“对对对，打包打包！这味道带回去给家里人尝尝，他们肯定喜欢！”
“沈师傅这手艺，打包回去加热一下，味道肯定差不了！”
沈飞一看这架势，哪能不明白许茂的心思。
这位许老板是真喜欢自己的菜，又有点不好意思明说要打包。
他笑了笑，也站起身：“许老板，不着急，您各位先坐。今天备菜的时候，每样都多做了一些，我这就去给各位分装一下，保证大家都能带点回去。”
许茂闻言，脸上闪过一丝不好意思，但更多的是惊喜：“哎哟，沈师傅，这……这怎么好意思呢！”
他嘴上说着不好意思，眼睛却亮晶晶的，显然对沈飞的提议非常满意。
沈飞麻利的将多备出来的菜品分装打包。
很快，几份沉甸甸的打包盒就准备好了。
“许老板，合同的事情，咱们是不是现在就敲定一下？”沈飞看向许茂。
许茂一拍脑门：“对对对！正事要紧！差点让这美食给耽误了！沈师傅，咱们去厅房谈，范尼，把我包里的合同拿过来！”
一行人从喧闹的厨房转到相对安静的厅房。
