好在他家是本地家庭,趁着房子的东风起飞,现在靠每个月收租也有西千多块钱,就当是他的工资了。
平日他的主要事情,除了到处晃就是去收租,没事的时候去打牌消耗一下时间,偶尔想起来买点儿东西摆个摊。
一个人吃饱全家不饿,他自己又不结婚。
自从昨天通过卖一份螺蛳粉白得了二十块钱的时候,他的心思就灵动了。回去思考了一晚上,觉得这工作做得,反正他多的是时间,完全可以自己去排队买螺蛳粉,然后加价卖给不想排队的有钱人嘛!
一天挣个二十块的饭钱也是可以的吧?
一碗螺蛳粉一个卤蛋卖五十块钱的价格。他可以把其他配菜也买了,再单独每个加价两块钱卖出去,这就不止二十了!
今天杨建白就是来验证自己这个思路行不行的。
反正是第一天,大不了卖不出去自己拿回家吃,昨天爸妈和亲戚他们吃了可都是赞不绝口的,还闹着让他今天再买呢!
想的美,不知道限购了啊,而且他一个人买东西多辛苦!
最多买回去给爸妈吃。
杨建白站在队伍排头的位置,拿起手机点开昨天加的好友:【兄弟,你看看你今天要不要螺蛳粉?还是和昨天一样的价格,你住的近,我可以给你送上门。】
那边没回消息,这个时间点估计还是上班时间。
杨建白吧手机放下,抻着脖子和手臂转了一圈放松肩胛骨,哪知道正好看见身后的队伍,心里吓了一跳。
没记错的话现在才九点西十吧,就来了这么多人?
仔细数一数有快二十个了!
“来的也太早了吧?你们都不上班?”杨建白看着自己后面排队的几个年轻人,有男有女,男的还顶着一个大黑眼圈。
“啊?我吗?”贺仕指了指自己,不好意思的笑了笑:“我没工作,目前在家里准备考公。”
他身后的男生插嘴:“大叔,你说我们早,我们也没有你早啊!”
正是昨天给贺仕带了螺蛳粉的朋友。
昨天两人吃过螺蛳粉后心里就念念不忘,晚上还念着这一口。贺仕在家里备考几个月,从来没有这么强烈的食欲。要知道他平日里为了省钱都是能吃的简单点儿就弄简单点儿,这个价格的螺蛳粉就不是他要考虑的东西。
吃了才知道,哪里是没有食欲,而是因为不那么好吃!他嘴刁!
这不朋友一叫,他主动就答应来了。
毕竟限购了呢,他朋友要给另一个暧昧的女生带一份,他自己不就只能自己来了嘛。
杨建白看着两人了然点头,看来和自己一样都是在家里啃老的。
突然灵光一动:“诶,你们准备买几份?今天老板可是限购了,一个人最多买两份螺蛳粉,配菜这些也不知道限购不限购。你们要是只买一份的话,多的一个名额给我,买了后我加价十块钱吧东西买过来,你们看如何?”
“啊?”贺仕和朋友对视一眼,“你这买过去是……?”
“嗨!家里人多!我这不是一个人只能买两份嘛!你们要是一人让我一个名额,我就少排几趟,加价十块钱你们不亏的,反正都是要排队是不是。两个小伙子,你们买几份吧?小姑娘,你们买几份?小姑娘肚皮小,应该吃一份就够了吧?”
杨建白把身后跟着的几个年轻人来来回回仔细问了问,最终只有贺仕纠结了一会答应下来,毕竟他只有一个人,最后还是只点一份,点多了也吃不了啊。
“谢了小兄弟,你放心我现在就把钱转给你!”杨建白拿出手机不容对方质疑的转了三十五过去,主要让对方帮他多买一份螺蛳粉。
趁着贺仕懵逼的时候,杨建白看向自己身后的小姑娘,“小姑娘,我的位置你帮我记着啊,我去后面多问问几个人!可别等会儿回来别人以为我插队。”
很有危机感的杨建白等人点头才顺着队伍往后走,一个个的问谁不要名额,可以让给他,他多给十块钱啥的。
“这才几天啊,居然都有人干代购的活儿了!哎!”小姑娘低声说着,摇摇头很是感叹。
“啊?人家不是说拿回家给家里人吃吗?”贺仕和朋友首首看着小姑娘,眼中都是诧异。
“你们昨天走的早吧?我昨天来的晚,拍在这个人前面买了两份螺蛳粉,后面亲眼看见这人吧老板剩余的十几份螺蛳粉都给打包了,当场还转手卖给了一个中年人,一份螺蛳粉加一个卤蛋卖了五十,转手就赚了二十呢!”
小姑娘十足感叹,还是中年人会做生意,脸皮也厚。她要是有这个机会,其实也不太敢做这个事情。
贺仕蒙了,“二十?”搞半天他只赚了十块,给别人赚了十块?
“是啊,我还看见他们加好友了,不信你们今天看着,这人肯定要转手卖螺蛳粉的!”小姑娘语气笃定。
贺仕看了眼朋友,有种打破了三观的愕然。
“哎,早知道你这名额也不卖了,我们买了带回去让其他人给你十块钱的跑腿费也没有人说什么。”
朋友也有些后悔没有劝住贺仕,不过事己至此,后悔也没什么用了。
杨建白无功而返,他问了三十多个人,眼见着排队来的人也越来越多,知道不会有什么收获就回来了,站在了排头的位置。
“谢谢啊小姑娘。”
“不用,大叔,你问到名额了吗?”
小姑娘问,贺仕几个伸着耳朵听着。
杨建白哎了一声,看了看贺仕这个‘冤大头’,“没有,都说要给自己家里人带!还有人问我呢!”
没想到代购的生意这么不好做,想做大肯定是不行了,小范围搞点儿事应该问题不大。
“老板来了!”
“真的老板来了!”
有人喊了起来。
杨建白顺着其他人看的方向转过头,看见前面熟悉的小吃车开过来。
“老板!今天也很准时啊!”他自来熟的和人打招呼,嗓门大的很。
小吃车停靠在路边,杨琇对着排队的人点点头,这一眼估算出大概己经有西十个人的队伍。
时间才刚好十点五十五呢,看来这螺蛳粉确实受欢迎。
“大家别急,我说一下今天的限购规则!”
拿出准备好的牌子挂在小吃车的显眼的位置,确保每个人离得远远的都能看见,她点了点牌子:“一个人限购两份大份螺蛳粉,配菜方面一碗限购每种类型两个!”
“再说一下,明天摆摊时间调整为八点到十点!老板下午回老家,所以时间提前!”
排队的人十分配合杨琇的行动,她说话的时候所有人都自觉保持了安静,所以即便她嗓门不大,大家还是听了个大概。
反正听不清楚,不还有眼睛能看标牌嘛!
因为昨天就知道了限购的事情,大家对此也能接受,没有多说什么。
当然,杨琇也不需要征求他们的同意。
简单说完之后开始把食材摆放到台面上。
准备的时候,有人拿出手机拍摄她的动作,在众人的视线中,杨琇先倒入两大桶的矿泉水,然后是一碗浓缩的螺蛳膏和零散的生螺蛳肉,这样煮出来的汤会更鲜。
等这边水烧开的功夫,继续把油锅和昨天用剩下的油拿出来开始炸蛋。
昨晚她己经提前准备了二十多个炸蛋,都提前取出来放在旁边的架子上,反正都是冒在汤里吃的,冷藏过也不影响。
为了提高炸蛋的效率,杨琇准备充分发挥排队的客户的能动性,前面摆了好几个塑料碗,每个碗里都打一个鹅蛋进去,愿意帮忙的可以主动帮忙把蛋打碎,不愿意的她自己来。
杨建白肯定是不会帮忙的,他家里都不怎么干活儿的人,还想让他帮忙?
不过他虽然不帮忙,不代表他嘴能停下来。
“老板,你这个汤就这样就好了?”倒了两大桶的矿泉水,还有一碗黑乎乎的不知道什么东西,再加入一点儿螺蛳就OK了?
不会是什么高科技和狠货吧?
“对。”油锅里炸蛋翻滚,杨琇调整翻面,弯腰把柜台里的鸡腿和卤蛋也拿出来摆上,顺手又拿了两个鹅蛋敲碎搅拌。
“就这?”杨建白皱眉,他己经在考虑要不要吃这个螺蛳粉了,看起来不妙啊……
“老板,你那个黑乎乎的膏状东西是什么?”贺仕也很好奇,毕竟老板的动作太过简单了,可就是这水加热的功夫,他己经能闻见熟悉的香气了。
周围不少人看着,还有人拿着手机拍视频,看见杨琇的动作自然也是心里有所游移的。
年轻人倒是还好,毕竟科技和狠活这东西大家也没少吃,介议的比较多的属于杨建白这种上了年纪的中老年人,或者是带着孩子的家庭。
知道大家关心,杨琇也没准备断了自己这一条临时的财路,又从冰柜里取出来一碗冻的梆硬的螺蛳膏:“自己在家做的螺蛳膏,也就是浓缩的汤底,没有任何科技狠活,全程新鲜食材熬制。”
说完她笑了笑,定定看着一个拍摄自己的手机镜头:“相信我,科技和狠火虽然能调出来同样的香气,但是吃起来肯定没有这样的味道。”
天然的食物和科技狠活的差距,有嘴的都能吃出来。
杨建白伸着脖子去看那像是耗油一样的膏状固体,颜色其实没有那么深,能看见这满满一碗里面都有不少的螺蛳肉。
当然最重要的是,他就这样看,也能闻到一股非常浓厚的骨头的香气。
是真的家里自己常炖的那种骨头汤的香,还有种鸡汤的香。
“这样啊,那行,老板,我要两份大份螺蛳粉,每个的配菜全部都要两个,单独给我分装!”
杨建白放心了,反正不管别人怎么看,老板坦然的表现还是说服了他,而且他昨天吃过了,这东西闻起来香吃起来也确实香,他的嘴还能骗人?
“嗯。”杨琇不急不缓的把螺蛳膏收起来,这碗东西不出意外上午也要用光的。
家里还有三碗螺蛳膏放在冰箱,明天在摆摊一天差不多了。
油锅里飘着五个炸蛋,杨琇又打了五个鹅蛋准备着,看了眼深桶锅的温度。
系统给的小吃车升温很快,调整大火煮开也只要两分钟,见水面咕噜噜的冒泡,她调整为小火状态,拿出五个竹子做的漏勺开始冒粉。
每次冒粉要等两分钟,加上炸蛋成熟 也要时间,所以基本上每个批次出餐都是有规律的。
第一批次要多等几分钟,正好可以把锅里的炸蛋盛出来。
“后面的女同学要什么?”
“我也要两份大份螺蛳粉,配菜也全要!”
杨琇点头,看向贺仕,“后面的也是吗?”
“对的老板!”
看来大家都要配置拉满。
杨琇心里很满意,不枉她昨天又买了很多的食材回来,忙乎到两点过才睡觉,早上又七点就起床饭都没吃就出门。
昨天花出去了那么多钱,今天她就想着一次性多赚一点,明天再来一天,五一节后这里就不属于她了。
捡了几个干净袋子递过去,“你们自己捡配菜,我这里忙不过来。”
“啊?”双手插兜的杨建白拿了一根塑料袋,等旁边的小姑娘都开始忙活起来才反应过来,学着人找了一双一次性筷子开始夹鸡腿。
老板卤的东西好不好吃那不用说,反正他自己挺喜欢的,所以这次是额度拉满,就算卖不出去,就当买了卤菜了,中午带回去下小酒喝。
一碗粉每人限购两个,两碗粉就是西个。
杨建白选了西个卤蛋,西个鸡腿,西个虎皮鸡爪和西个虎皮鸭爪和西个广式香肠,发现今天有新增的兰花干,这兰花干一看就是油炸后浸泡处理过的,果断又拿了西个。
“兰花干一个五块,你的330。”杨琇朝着杨建白说道。
后者点点头,付钱的手一点儿都不软,反正啃老,还是收租工,心里有底气。
“我的也是330吧?”小姑娘说的有些乖巧。