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陈老慢条斯理地享用完最后一口糍粑，那极致丰富的口感和余韵悠长的风味在他挑剔的舌尖上萦绕不去。他掏出手帕，优雅地擦了擦嘴角，金丝眼镜后的眼睛微微眯起，闪烁着一种发现稀世珍宝的兴奋光芒。他没有起身离开，反而向旁边一位摇着蒲扇的老街坊拱了拱手：“老哥，借你马扎一坐？有好戏看哩。”
那老街坊乐呵呵地让开：“陈老师您坐！您坐！您说好，那肯定错不了！就是这价格……” 他咂咂嘴，显然还是有点肉疼。
陈老稳稳当当地在小马扎上坐下，腰板挺得笔首，如同一位坐镇中军的儒将。他目光扫过排队的人群，每当看到有人对着价格牌皱眉、撇嘴，或者听到诸如“西十八？太离谱了！”之类的嘀咕时，他便轻轻咳嗽一声，不急不缓地开口，声音不大，却清晰地传到目标耳中：
“后生仔，嫌贵？”他对着一个举着手机拍流心、却迟迟不排队的年轻小伙，“你试试看，现在机器做的糍粑，能拉出这么长的丝？能有这么浓的米香和酒曲香？那流心馅里的核桃杏仁，可是现剥现烤，不是拿碎渣糊弄人的。一分钱，一分货啊。” 小伙被说得一愣，看着苏筠捶打出的那柔韧拉丝的糯米团，再看看手机里录下的流心，默默收起了手机，排到了队尾。
一个挎着菜篮的大妈指着油锅：“不就是炸糯米团子嘛，哪值这个价？”
陈老微微一笑：“阿姐，此言差矣。这‘炸’字后面，功夫深着呢。油温高一度，流心爆；低一度，流心凝。你看那小姑娘捞糍粑的时机，分毫不差。这火候掌控，没十年八年灶台功夫，练不出来。更何况，那核心是石臼千锤百炼出的韧劲，机器可捶不出这口感。” 大妈被他说得一愣一愣，看着苏筠精准控温炸锅的动作，再看看自己篮子里刚买的普通年糕，眼神复杂起来。
陈老从怀里掏出他那部磨得发亮的诺基亚翻盖手机，慢悠悠地翻开盖子，按键声清脆响亮。他拨号的动作带着一种老派知识分子的从容。
第一通电话：
“喂，老李头！” 陈老声音洪亮，带着点揶揄，“还在公园跟老孙头死磕你那臭棋篓子呢？赶紧收摊！天大的事都放下！跑步来‘时光巷’口，大榕树底下！”
电话那头传来一个不服气的声音：“老陈？啥事儿啊火烧眉毛的？我眼看就要将军了……”
“将什么将！你那棋早臭了十年了！” 陈老毫不留情地打断，“赶紧过来！发现宝贝了！失传的古法石臼糍粑！不是街边那种软塌塌的货色，是真正有筋骨、能拉丝、还有滚烫流心的！再不来，排到天黑都轮不上你！” 他故意顿了顿，压低声音，带着神秘感，“用的是南屏‘碗儿糖’，三榨头道的！焦香药香都出来了！”
电话那头沉默了两秒，随即传来棋子被扫乱的声音和老李头急促的声音：“南屏碗儿糖？！真的假的？等着！我马上到！老孙头，这局算你赢！我有急事！” 接着是匆匆离去的脚步声。陈老满意地合上手机盖子，仿佛己经看到老李头气喘吁吁跑来的样子。
第二通电话：
“喂，王大姐啊，我老陈。” 陈老语气温和了些，“在家炸油角呢？香味都飘到巷口了？不过啊，今天有个东西，比油角更能勾起咱们小时候的念想。”
电话那头的王大姐声音爽朗：“陈老师？您又发现啥好东西了？”
“还记得你总念叨，小时候巷子口阿婆用石臼捶的糍粑吗？那股子韧劲，那米香，说现在吃不到了？” 陈老的声音带着一种“见证奇迹”的兴奋，“你猜怎么着？就在‘时光巷’口，大榕树底下，一个年轻姑娘，真家伙！青石臼，大木槌，捶得那叫一个扎实！我刚尝了，就是那个味儿！不，比记忆里的还好！还加了点新花样，流心的！真材实料的坚果馅！就是价格嘛…稍微金贵点，西十八西块，但绝对值回票价！你不过来尝尝，我怕你后悔一年！”
“哎哟我的老天爷！” 王大姐的声音瞬间拔高，带着难以置信的激动，“真的？石臼捶的？不是骗人的？西十八…西十八就西十八！我这就关火！马上来！陈老师您千万帮我留一份啊！” 电话里传来锅铲放下的哐当声和急切的脚步声。陈老嘴角噙着笑，仿佛完成了一件功德。
第三通电话：
“小赵？我，陈文渊。” 陈老语气带着师长的严肃，但眼神锐利，“你现在手头有活没？没有？好！立刻放下所有事，带上你的相机录音笔，来‘时光巷’口大榕树下！”
电话那头的年轻人声音恭敬又困惑：“陈老师？您说，我听着呢。是有什么传统小吃线索吗？”
“不是线索，是活生生的非遗级手艺在你眼皮子底下！” 陈老语气加重，“一个年轻姑娘，用最原始的石臼木槌捶打糯米，做古法流心红糖糍粑。食材考究到极点：云岭高山冷水糯、三十年窖龄的酒曲、南屏非遗手工红糖、秘制百香坚果流心！工艺更是千锤百炼，火候妙到毫巅！那流心…啧，如同熔金泄玉！味道层次之丰富，是我近年吃过之最！这绝对是你们美食专栏的宝藏素材！真正的匠心，就在市井烟火里！赶紧过来记录！晚了，我怕这手艺被埋没，或者被不懂的人糟蹋了！” 他最后一句带着沉痛的警示。
“嘶……” 电话那头传来倒吸冷气的声音，随即是纸张翻动和椅子挪动的急促声响，“陈老师！您稳住现场！我立刻打车过来！十分钟！不，八分钟！千万等我！” 小赵的声音充满了职业的亢奋。
不到二十分钟，古榕树下更热闹了。
老李头第一个冲过来，跑得满头大汗，挤开人群冲到陈老面前，眼睛放光：“老陈！东西呢？碗儿糖呢？”
陈老抬抬下巴，指向苏筠的摊位：“喏，在那儿呢。排队去！规矩不能坏。” 他指了指长长的队伍。
老李头看着那口沉甸甸的石臼和苏筠沉稳的捶打动作，又使劲吸了吸空气中那霸道的甜香，眼睛瞪圆了：“好家伙！真家伙！这动静，这香气……值了值了！” 二话不说，赶紧去队尾排队，一边排一边伸长了脖子往前看。
王大姐挎着个小布包，也急匆匆赶到，看到陈老就喊：“陈老师！我的那份……”
陈老笑着指了指摊位：“放心，我跟小姑娘说了，给你预留一份。不过你也得排着，流程不能乱。” 王大姐感激地点头，也加入了队伍。她看着苏筠包馅、油炸的动作，特别是那流心涌出的瞬间，眼眶竟然有点，喃喃道：“像…真像…阿婆当年那架势……”
美食编辑小赵背着相机包，气喘吁吁地赶到，看到眼前的景象——古朴的石臼木槌、专注捶打的年轻女孩、金黄的成品、汹涌的琥珀流心、长长的队伍、以及稳坐马扎如同定海神针的陈老——职业敏感让他瞬间兴奋起来。他顾不上寒暄，立刻进入工作状态，先是远远地对着整个场景“咔嚓咔嚓”拍了几张，然后又小心翼翼地靠近，试图捕捉苏筠捶打时手臂肌肉的线条、汗水滴落的瞬间、以及流心爆浆的特写。
“陈老师！太感谢您了！这绝对是重磅素材！” 小赵压低声音，难掩激动，“这石臼…这手艺…这定价…话题性十足！我能不能采访一下摊主？”
陈老捋了捋并不存在的胡须，矜持地点点头：“等小姑娘忙过这一阵吧。先排队，买一份尝尝，用你的舌头和镜头说话。记住，报道要客观，要尊重手艺，更要尊重食材的价值。”
有了这几位“重量级”人物的加入和围观，加上陈老时不时精准到位的“科普”和“背书”，整个摊位的气氛彻底变了。之前的质疑声几乎消失殆尽，取而代之的是一种近乎朝圣般的期待和讨论。
“听见没？陈老师说那是南屏碗儿糖！我爷爷那辈才吃过的好东西！”
“王大姐都哭了，说像她小时候的味道，那肯定假不了！”
“那个拿相机的，是报纸的吧？都来采访了！这糍粑要出名了！”
“贵是贵点，但陈老师、李大爷、王大姐都说值，那肯定错不了！排！再贵也尝尝！”
面对火爆的场面和体力精神的巨大消耗，苏筠咬牙坚持。系统在意识中不断给予提示：
【顾客满意度实时监测：92%… 94%… 当前95%！核心目标达成度优秀！】
【体力消耗加速！建议启用‘耐力增强（中级）’辅助，需消耗5点能量。】
【注意：流心馅料消耗速度超出预期，秘制‘百香’坚果流心馅库存剩余：35%。请及时补充核心原料！】
苏筠果断启用了中级耐力辅助，一股更强劲的暖流支撑住她疲惫的身体。同时，她一边快速包馅，一边在意识中对系统说：“系统，立刻补充‘百香’流心馅！另外，糯米和红糖的消耗也很快，提前准备补货！”
【收到。核心原料补充中……预计1小时后到位。请宿主坚持。】
【叮！检测到关键人物‘陈文渊’（金丝眼镜老者）持续提供正面影响力，‘传统风味认可度’显著提升！奖励：技能‘口若悬河（初级）’（提升语言说服力与亲和力）】
苏筠心中一喜。这技能来得正是时候！面对后续顾客关于价格或工艺的询问，她感觉自己解释起来更加流畅自信，话语中仿佛带着一种让人信服的力量，连那些最初质疑的大爷大妈，听了她的解释后，脸上的不情愿也消散了不少。
