肚子适时地咕咕叫起来,提醒我错过了午饭的胃正在抗议。
该准备晚饭了……正好,也做点别的。
我起身走向小小的厨房,心里盘算着。
今天正好是搬来这里的第七天,按老家的习俗,该给新邻居送点乔迁礼,表达一下心意。
而且,安室先生今天帮了大忙,得谢谢他。
打开冰箱,目光扫过食材——
新鲜的牛腩块,几个红润的番茄,还有洋葱和香料。
有了,就做这个吧。
清洗、切块、焯水……处理食材的动作熟练而流畅。
当番茄块在热油中慢慢熬煮出浓稠的酱汁,散发出酸甜的香气时,我拿起长柄勺,轻轻搅动着锅里渐渐变得油润软烂的牛腩。
氤氲的热气模糊了眼前的景象。
恍惚间,手中握着的木勺柄仿佛变得又长又沉,视线也陡然矮了下去。
记忆里,只有厨房料理台冰冷的边缘横亘在眼前,鼻尖刚好能闻到锅里飘出的、同样浓郁的酸甜香气。
耳边似乎还响着沉稳的、带着笑意的声音:“别急,再炖一会儿才入味……”
高大的身影在灶台前忙碌。
我只能踮着脚,努力仰头,看着那只握着勺子的、骨节分明的大手在咕嘟冒泡的酱红色汤汁里缓缓搅动,一圈,又一圈……
锅里咕嘟一声轻响,将我从瞬间的失神中拉了回来。
眼前依旧是自己的小厨房,锅里炖煮的是自己准备的晚餐和答谢礼。
眼眶微微有些发热,我飞快地眨了眨眼,压下那阵突如其来的酸胀感。
只是很想念那个味道,想念那个……能做出这个味道的人罢了。
深吸一口气,将那份深藏的思念连同锅里的香气一起压回心底。
我专注地调整着火候,让汤汁收得更浓郁些。
终于,番茄炖牛腩完成了。
揭开锅盖的瞬间,浓郁而温暖的酸甜香气霸道地充盈了整个小小的空间。
深红色的酱汁浓稠油亮,完美地包裹着每一块炖煮得酥软入味、几乎入口即化的牛腩。
橙红色的番茄早己融化在汤汁里,只留下点点鲜艳的茄肉,点缀着炖得半透明的洋葱丝。
汤汁表面浮着一层的光泽,热气腾腾,光是看着就让人食欲大动。
我找出几个干净的保鲜盒,仔细地分装好。
一份大份的,给楼上的毛利侦探事务所。
还有一份特意用单人份量单独装好的,准备送给安室透。
看了看时间,波罗咖啡厅应该快打烊了。
“得抓紧。”
我迅速将三个保鲜盒装入保温袋,又简单收拾了一下厨房,便拎着袋子快步出门。
我先来到波罗咖啡厅楼下,透过玻璃窗,看到安室透正在吧台后做最后的清洁工作。
推门而入,风铃发出清脆的响声。
“抱歉己经打烊了……”安室透抬头,看到是我,有些意外,“乔小姐?”
“打扰了,安室先生。”我笑着将那个单独的小保鲜盒放在吧台上。
“这个……是谢礼。”
“今天非常感谢你帮忙!我自己做的番茄炖牛腩,希望合你口味。”
他微微一怔,随即露出温和的笑容:“乔小姐太客气了,举手之劳而己。”
“只是一点心意,请务必收下!我还要去拜访一下楼上的毛利先生他们,就不打扰你收拾了。”我连忙说道。
“好的,非常感谢。”他点点头,目光落在那个散发着香气的保鲜盒上,眼神里带着一丝真诚的谢意和不易察觉的探究。
“那我先上去了,再见!”
离开波罗,我深吸一口气,按响了旁边通往毛利侦探事务所的门铃。